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De la mano de Emelina Ríos en el corregimiento de San José del Bubuy conocimos un auténtica cocina llanera. Hicimos un recorrido en el que nos enseñó cada uno de los utensilios y elementos que caracterizan la tradicional Cocina de Mamá Señora como se le decía antes a las abuelas.
La mayoría de elementos están elaborados con material que produce la naturaleza, como los totumos, la palma, las topias, la guadua entre otros.
Esta es una replica de la cocina tradicional que ella tiene en su fica denominada Santa Mónica en Aguazul, en la vía que conduce entre el corregimiento de San José del Bubuy al Guineo.
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