Leidy Carolina Aguirre Vargas 
El municipio de Yopal fue confirmado como sede del VIII Seminario Internacional del Cacao, un evento que reunirá a actores del sector cacaotero a nivel nacional e internacional. La designación fue realizada por la Federación Nacional de Cacaoteros (Fedecacao), organización que resaltó el crecimiento y la proyección de Casanare en esta cadena productiva.
El seminario se llevará a cabo los días 3 y 4 de septiembre y contará con la participación de productores, investigadores, empresarios y académicos, quienes abordarán temas relacionados con el cultivo, la transformación y la comercialización del cacao, así como los retos y oportunidades del sector.
La realización del evento en Yopal permitirá visibilizar la actividad cacaotera del departamento y generar espacios de intercambio de conocimientos y experiencias. Además, se espera que el encuentro contribuya al fortalecimiento de capacidades técnicas, la creación de alianzas y la actualización de prácticas productivas entre los participantes.
Casanare se ha consolidado en los últimos años como un territorio con potencial en la producción de cacao, actividad que representa una fuente de ingresos para numerosas familias rurales del departamento. El seminario se perfila como un escenario para analizar el desarrollo del sector y su proyección en mercados especializados.
About The Author
