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Tomado de opiniónysalud.com: Invima aclara polémica por arroz de plástico e indica que solo ha ingresado arroz procedente de Alemania, Estados Unidos y Perú”.
Luego de que circulara por varias redes sociales y medios de comunicación, versiones sobre el supuesto ingreso al país de arroz fraudulento, más exactamente, de plástico, procedente de China, el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima), señaló que en Colombia no se ha detectado la presencia de esta clase de cereal.
Al respecto, la entidad precisó que desde el año 2010 realiza muestreos de arroz en el marco de los Planes Nacionales Subsectoriales de Residuos de Plaguicidas y Contaminantes en Productos Hortofrutícolas, sin que se haya encontrado arroz plástico.
“La Dirección de Alimentos y Bebidas, a través del Grupo de Vigilancia Epidemiológica, realiza el rastreo, análisis y evaluación de la información proveniente de las agencias internacionales encargadas de ejecutar la vigilancia sanitaria de alimentos y bebidas, sin que hasta el momento haya recibido información por parte de autoridades sanitarias de terceros países sobre alertas sanitarias relacionadas con arroz plástico”, advierte el Invima.
Sobre el arroz falso
Cabe recordar que aunque la existencia del arroz sintético no ha sido comprobada, el año pasado el tema salió al ruedo, luego de que en diciembre las autoridades de Nigiera (África), anunciaran sobre un decomiso de 2,5 toneladas de arroz falso. Este hallazgo alertó a los consumidores de arroz en el mundo.
Estos mismos rumores se han estado dando principalmente en países asiáticos como Corea, China, Singapur, India, Indonesia, Malasia y Vietnam, sin embargo las denuncias han sido desmentidas.
El organismo de vigilancia sobre alimentos y medicamentos en Colombia, igualmente señaló que continuamente realiza inspección de alimentos importados en los sitios de ingreso (puertos, aeropuertos y pasos de frontera), donde se realiza revisión documental e inspección física al producto, con el fin de verificar las condiciones sanitarias del mismo, rotuladas, empaque y almacenamiento, sin que se haya evidenciado ingreso de arroz proveniente de la República Popular de China.
Actualmente al país solo ha ingresado arroz procedente de Alemania, Estados Unidos y Perú”.
En cuanto al procesamiento de este grano en las molineras, el Invima precisó que son objeto de acciones de inspección, vigilancia y control y de acciones de verificación de productos en comercialización, para su respectivo análisis en el laboratorio.
Y agregó el Invima que “Dentro del plan de muestreo del arroz, el Instituto incrementó el número de estos análisis en establecimientos de comercio y en plantas productoras, y no ha evidenciado alteraciones en el producto relacionadas con arroz plástico”.
Concluye el Invima que por esta razón, hace un llamado a comunidad en general para que haga caso omiso a información que no cuenta con soporte técnico – científico que aparezca en las redes sociales y por el contrario, remitirse a la página oficial del Instituto.
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