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En agosto entra a regir el decreto 1500, el cual exige espacios de alta calidad para el procesamiento de carnes. No obstante, según balance del Invima, a la fecha no hay ninguna que cumpla al 100 por ciento con los requerimientos.
Comienza el conteo regresivo para que Invima, inicie con el cierre gradual de las Plantas de Beneficio en el Departamento, procedimiento que fue programado desde el 2007 a través del decreto 1500 y con el que se busca implementar un sistema oficial de inspección y vigilancia y control de la plantas.
Esto significa que a partir del 8 de agosto aquellos municipios que no cuenten con los requerimiento técnicos que garanticen condiciones de calidad, pasarán a ser cerrados.
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