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Gian Paolo Daguer es un ingeniero ambiental que lidera la iniciativa “Frutas de Colombia” la cual tiene como objetivo dar a conocer, fomentar y conservar la variedad de frutas que posee nuestro país, ya que por la variedad de nuestros pisos térmicos somos una potencia en frutas.
Esta es una iniciativa privada funciona a través de las redes sociales como Facebook, Instagram y Twitter en las cuales los colombianos pueden acceder y publicar fotos con las características de las diferentes frutas, lo que ha permitido lograr una telaraña de información entre ciudadanos que llegan a conocer la diversidad que tenemos, así como también pueden intercambiar semillas.
Para Gian Paolo, la orinoquía posee una infinidad de frutas que muchas personas desconocen, a través de esta iniciativa se está promoviendo también la gastronomía, pues se da a conocer como se preparan y formas de consumirlas.
Entrevista con el gestor de la iniciativa
https://www.facebook.com/violetastereo/videos/521226578486834/
Redes sociales:
Facebook: https://www.facebook.com/groups/382172052552184/
Twitter: @FrutasColombia
Instagram: @frutas_colombianas
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