admin 
Con 2.971.975 toneladas de Paddy Verde cosechadas en 2016, el país rompe récord de producción, en uno de los productos más importantes de la canasta familiar. La cosecha, se produjo principalmente en el departamento de Casanare que aportó el 27,9% de toda la producción nacional. Esta noticia se suma al excelente año que tuvieron los productores arroceros, gracias a la implementación de la tecnología Amtec por parte de Fedearroz.
Según el Cuarto Censo Nacional Arrocero, en 2016 se sembraron 570.802 hectáreas de arroz, un notable incremento con respecto al 2015 que solo registró 462.117 hectáreas sembradas. El departamento de Casanare se posicionó como el líder en producción de Paddy Verde, destronando a Tolima quien el año anterior tuvo 29,5% de participación del total nacional.
La cantidad de productores también aumentó. Ya no son los 12.414 reportados en el Tercer Censo Nacional Agropecuario, ahora el número asciende a 16.378. Esto también aplicó para las Unidades Productoras de Arroz (UPA) que pasaron de 17.352 a 25.256 en 2016. Los departamentos que cultivan el grano en el país ya no son 20. Se suman Chocó, Vichada y Nariño, completando 23.
El segundo semestre de 2016 reporta los mejores rendimientos de arroz del año. El departamento con mayor crecimiento en arroz mecanizado durante este tiempo fue Huila con 44,3%, mientras que el departamento que obtuvo la mayor variación fue Meta, que pasó de producir 234.395 toneladas en el segundo semestre de 2015 a 343.717 toneladas en el segundo semestre de 2016.
About The Author
