Panorama de seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe por la FAO y la OPS
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Panorama de seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe por la FAO y la OPS
El jueves 19 de enero de 2017, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS) presentaran su nuevo informe conjunto, el “Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe”.
El Panorama destaca que si bien el hambre y la desnutrición han disminuido en las últimas décadas, hay una tendencia preocupante de alza de la obesidad y el sobrepeso.
Cerca del 58 % de los habitantes de la región vive con sobrepeso y el 23% con obesidad. Para hacer frente a esta situación, la FAO y la OPS llaman a desarrollar sistemas alimentarios saludables y sostenibles que liguen agricultura, alimentación y nutrición y salud.
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