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La Alcaldía de Yopal debe dar inicio hoy al Programa de Alimentación Escolar PAE, que beneficiará a 10.000 estudiantes de 23 instituciones públicas del área urbana y rural del municipio.
Un total de 10.000 raciones diarias se entregarán a estudiantes de bajos recursos con el fin de garantizar su permanencia escolar en las aulas y mejorar su dieta nutricional.
Diariamente se suministrarán 8.944 almuerzos preparados en sitio y 1.056 raciones industrializadas a 6.169 estudiantes del área urbana y 3831 del sector rural.
El operador del programa es la fundación Vida, Amor y Paz, la cual indica que contrató a 140 ecónomas encargadas de preparar los alimentos, ingenieras de alimentos, nutricionistas y conductores.
Durante la semana anterior la fundación procedió a la fumigación y desinfección de los restaurantes donde se prepararán los alimentos que serán suministrados durante 124 días del calendario Escolar.
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